10 november 2009

Nybakat!

Nu har jag äntligen provat receptet på skådebröd som legat länge i köket och bett om uppmärksamhet. Varför ska man vara så seg i starten ibland?!
Det är ju varken svårt eller tidskrävande och blir lite mysigt tycker jag att ha liggande i köket.
Bondromantiskt kanske man kan kalla det...

Stackars mina barn som kom hem från skolan o log stort när dom kände den goda doften av nybakt bröd och fick veta att det bara var till ögonfröjd!!
Nåja, dom börjar vara vana vid mina idéer.
Säkert fler som har barn som undrar om man blivit galen;-) Eller?!


Kvisten kommer från mitt trimmade olivträd som har växt otroligt i sommar, grenarna spretade åt alla håll. Jag som inte alls haft kläm på hur jag skulle sköta det måste skicka 1000 tack till söta Mia-Lilla Blanka som jag utnämnt till min olivträdsguru efter alla goda tips jag fått.
Ni som aldrig varit inne på hennes ljuvliga blogg råder jag att gå in och njuuuuta, det är såå fint hos henne!


Jag tänkte dela med mej av receptet jag använt.

SKÅDEBRÖD

50 g jäst
7 dl vatten
1 msk olja
1 msk salt
1 liter mjöl t.ex graham
7 dl vetemjöl

Blanda jäst och fingervarmt vatten i en bunke. Arbeta in övriga ingredienser, sist vetemjölet- så mycket att degen släpper bunken utan att kladda. Låt jäsa övertäckt i 30 minuter. Knåda degen. Sätt ugnen på 175 grader. Forma dina bröd, skär snitt i bröden och jäs ytterligare 30 minuter. Grädda i 50 minuter. Knacka på botten, låter det ihåligt och fast så är brödet klart. Låt svalna.


Älskade Walther & Co som lyser upp våra mörka kvällar!
Visst är dom fina, jag älskar dom här husen!!!  
Waltherhus, madonnor, mandelkvarnar och salt-o-pepparkar så är dom saker jag alltid får kämpa för att stå emot- jag blir handlöst förälskad.
Men sprider man ut dom i huset så syns det inte att man har onödigt många av varje;-)

Angående mitt Farsdagsinlägg: Jag kan ju berätta att J blev glad över sina presenter fast skrattade åt Ernstboken!!!
Hur jag ska tolka det har jag inte bestämt...
Nåja, nu har VI ju den iallafall o jag kommer iallafall att bläddra i den:-)

Jag vill bara skicka er alla en stor varm kram o säga 1000 hjärtliga TACK för alla fina kommentarer ni skickar, så många som tittar in!!!
Jag blir såklart jätteglad över fina kommentarer men även ni som bara tittar in är välkomna förstås!

Nu ska jag kika runt hos er andra sötingar!

49 kommentarer:

  1. Hej Cilla!
    Vilket vackert bröd:)

    Ernst stickorna finns bla på designtorget.se, se länk:http://www.designtorget.se/designtorget/se/kop_hos_oss/?cat=övrigasaker&ew_0_p_id=5989be1c-077b-47bd-8bda-1bc93d7d1c76&comment=g1002036&news=false

    Ha det gott!

    Kram Jenny

    SvaraRadera
  2. Men har du bakat,det ser verkligen gott ut.
    Kul att du ger receptet det måste jag testa.
    Men just nu har jag inte tid.Varför?
    Du kan aldrig gissa ;)
    Kika in hos Mej får Du se.

    Vilka fina "ljushus" du har så vackert och mysigt det lyser.
    Ha en fin fortsättning på kvällen!
    Kram!

    SvaraRadera
  3. Hej! Fina skådebröd du bakat. Jag får vara glad om jag hinner baka bröd som vi ska äta. Varför ska vi alltid ha så mycket att göra.
    Din ljushus är så fina.
    Kramis Birgitta

    SvaraRadera
  4. Hej Cilla! Vilka fina skådebröd, förstår att barnen blev besvikna att dom inte fick smaka! Tack för att du delar med dig av receptet! Förresten, du vann ju tröstpris i min utlottning och vet du, paketen är inpackade och frankerade men har inte hittat till posten ännu, sorry att jag e lite seg av mig men den som väntar på något gott....hihi
    Ha en fin kväll, själv ska jag snart kolla på Gordon Ramsey. Kram Helena

    SvaraRadera
  5. Hej, kul med skådebröd måste prova men jag tror att lillen kommer äta av det.
    Vad fint du har slagit in det med papper och spetsband, olivkvisten får det att se lite grekiskt ut.

    SvaraRadera
  6. Ha ha..., du har så rätt Cilla, men vem är inte avis på denne stilige och ståtlige herre.., kvinna som man?

    Redan nu tackar jag för att du delar med dig av "skådebröds" receptet.., får bli en omgång till helgen tror jag, har en fil de fer korg som bara står och skäms i en hörna.

    Nä du..., dags att hoppa i bingen!!!
    Sussa gott och dröm vackert...

    Kram po di

    SvaraRadera
  7. Vad underbart med skådebröd .1000 tack för receptet.Ska jag testa.Vad fint du har gjort med paper och spets olivkvisten blev pricken över i et.Ha en skön kväll kramizar ~~~~RITA~~~~~.

    SvaraRadera
  8. Brödet ser gott ut :-)Så jag förstår att barnen blev besvikna..

    Ljushusen är så vackra, nån dag skall jag med köpa ett sånt :-)

    Ha nu en bra onsdag..

    Kram
    MIa

    SvaraRadera
  9. Ser jättegott ut! Förstår nog barnen lite..
    Du får väll baka "äkta" imorgon!? ;)

    Kram mia

    SvaraRadera
  10. Hej Vännen

    ha ha vad barnen ska blivit snopna, men som sagt var ibland har man ju lite tokiga ideer;(

    Walther husen är så fina:)
    Jag var på vippen att beställa men hade redan gått över min budget:(

    Klart han var tvungen att LE när han såg Ernst:)
    -Vem skulle inte göra det hi hi

    Ha d gott
    Kramis Sari

    SvaraRadera
  11. Brödet ser verkligen supersmarrigt ut!:-) Och håller med, zinkhusen är bedårande, är 'bara' ägare utav ett än sålänge, men fler lär det bli;-) Kram på dig! Sofia

    SvaraRadera
  12. Hej goa Cilla!

    Stort tack för hedersomnämnandet *kram*
    jag rodnar lite på kinderna, men känner mig jättestolt över att du tycker att jag är en olivträdsguru ♥

    Dina skådebröd är såå fina!!!

    Zinkhusen från Walther % Co är ursnygga! Jag har ett par stycken och även om man kan ha dem framme året runt så gör de sig extra bra nu kring jul :)

    Kram
    Mia

    SvaraRadera
  13. JAg måste prova att baka skådebröd så tack för recepet. Kram

    SvaraRadera
  14. Ditt bröd ser så gott ut, kan nästan känna doften!! Tror jag tar mig en smakbit hi hi..
    Kramar Malin

    SvaraRadera
  15. Härligt bröd.
    Vilket fint syskrin du fick till slut. Vad du är duktig!
    Ernst bok skulle jag också vilja ha.
    Kramis Susanne

    SvaraRadera
  16. Hei,Cilla.Jeg forstår at barna ble skuffet.Vi interiørbloggere har mye rart for oss,tenk å bake brød til pynt,hi,hi.Zinkhusene er så fine.Ønsker deg en god uke.Klem,klem

    SvaraRadera
  17. Men visst är det mysigt att få tända husen :o)

    Och brödet ser alldeles mumsen ut ;o)

    kramen Erika

    SvaraRadera
  18. Hej Cilla.
    Oj,vilket fint skådebröd du bakat.
    Reaktionerna skulle nog ha varit detsamma är,att dom vill äta upp det.
    Mitt olivträd har inte vuxit alls i sommar,men jag måste säga att jag är glad att det fortfarande lever.Mitt gamla lyckades jag ta död på.
    Kanske måste få reda på lite skötselråd.
    Må så gott
    Kram Anette

    SvaraRadera
  19. Hej!! Vad kul att han gillade Ernst boken, kanske han blir omvänd nu? *Skratt*
    Skådebröd, ja det vpre något att testa på, såg ju jätte fint.
    Att lämna kommentarer ja, tycker det är en grej som tar så liten stund om man är inne på någons sida. Så varför inte skriva några rader då! Du lämnar ju alltid så gulliga hos mig också! Mycket uppskattat måste jag säga.
    Ha en jätte fin dag och kram på dig!

    SvaraRadera
  20. Det receptet ska jag skriva av. Dom du bakade blev jättefina, hoppas ingen skär i dom..Din zinkhus-by är så mysig, jättefint när det lyser i så många. Och tur att du får låna Ernst-boken..fniss
    Ha det gott vännen
    Kramisar
    AnnaMaria

    SvaraRadera
  21. Hej!
    Vilka fina bröd du bakat. Jag gick en kurs för 15 år sedan där man lärde sig baka skådebröd. Det var vitlöksflätor, kräftor, kransar och allt möjligt. Har inte gjort det sedan dess. Men när jag såg dina blir jag sugen att prova igen. Det får bli efter jul. Jo.. Mina barn tror att jag blivit galen rätt så ofta men de har nog vant sig vid det här laget. Ha det så jättebra kram Aydan

    SvaraRadera
  22. Javisst är det lycka, å i denna kalla årstid vill man gärna sitta vid brasan i flera timmar..

    Har du för dig denna vecka då?
    Kram Maria

    SvaraRadera
  23. Hejsan!
    Underbara bilder du bjuder på!
    Ditt skådebröd var så fint, hoppas du får en underbar Dag!
    Kram Kathrine!

    SvaraRadera
  24. Mina döttrar tror inte längre mamma är halvgalen,DE VET!
    men som jag ser det"alltid kul när det händer något"Så varför inta ta o baka skådebröd en dag?

    Stora kramen!

    Fick du priser på tofflot o kragar?

    SvaraRadera
  25. Hej Cilla!

    Får erkänna att jag lånade din farsdags-idé. Min man gillar ju Ernst. Han skrattade lite först och frågade om det var JAG som skulle pyssla, men när jag hänvisade till recepten så svalde han boken med hull o hår! Den är fin tycker jag.

    Ha en skön dag!
    Kram Emma

    SvaraRadera
  26. hihii stackars barn.. vet ju hur ystra dom blir av lite doft från mammas bak (!) tur att jag fotade mina kanelbullar ska jag säga, för nu är dom slut. Dom gick åt som... kanelbullar. Tack för receptet på skådebröd, det ska jag pröva, fast jag måste nog baka något ätbart också vid samma tillfälle, annars står man nog inte så högt i kurs. Risken finns nog att min flock käkar upp skådebröden också, och sen gnäller över hur hårda bullar jag bakar.
    Kram Lillemor

    SvaraRadera
  27. Jamän nu måste jag ta tag i det också. Har ju köpt hem jäst i omgångar för att baka både bullar och skådebröd. mMtt ut i datum.

    Ja nu fick jag dit snöflingorna. Men det är ju inte lika effektfullt när man har vit bakgrund.

    Ska plocka fram mina zinkhus också. Känner för en home make over just nu. Både i hem och mig själv :o

    Kram Vvieka

    SvaraRadera
  28. Inte roligt när man är rädd men skönt att din rädsla börjar ge efter..
    Hundar är de mysigaste djur som finns, de ger så otroligt mkt kärlek och glädje..

    Roligt det där med skådebröd, synd om barna som trodde de skulle få nybakt bröd *ler* En annan gång kanske..

    Ha en fortsatt bra dag! Kram Maria

    SvaraRadera
  29. Javisst är medicinskåpet helt fantastiskt.., kikar på den bilden lite titt som tätt!
    Jag kommer hojta tills jag blir hes vettu, problemet är bara att Dalslänningarna inte förstår min breá skånska och det har ju skett ett och annat missförstånd på andra auktioner...!

    Nu håller jag på att måla i källaren.., där är kallt som sablans nere så nu har jag smygit upp en stund för att värma fossingarna.

    Ha en underbar dag Cilla

    Massvis med kramar
    Till dig

    SvaraRadera
  30. Hej!

    Vilket fint skådebröd, kanske skulle jag också försöka mig på det.. Frågan är bara om det skulle få vara i fred eller det skulle vara fullt med små "mössbett"?! =)

    Ja, jag vet man ska inte klaga på att de små liven stökar ner, tids nog kommer man sakna stöket..

    Kram Evelina

    SvaraRadera
  31. Hejsvejs;))
    vacket skådebröd, spec nu i juletider!! tackar för recept...skulle va kul att pröva..men det står sig hur länge som helst alltså?

    Underbar zinkhus stad..måste köpa mig ngr sådana hus u til jul..så fina!!!

    Kramisar ♥

    SvaraRadera
  32. Sannerligen vackert det där skådebrödet, men jag förstår att dina tjejer blev snopna.
    Zinkhusen är så otroligt vackra, de står på min "vill ha"-lista".
    Ha en jättefin vecka,
    kram Petra

    SvaraRadera
  33. Hej Cilla!
    KUL att du kikar in hos mig trots att jag är så dålig på att hälsa på hos andra. Tidsbrist!
    Hembakat skådebröd ja, jag tog helt enkelt en grövre sort ciabatta som torkat och glömts bort och gjorde arrangemang av. Kul var det, fast när det liksom aldrig börjar att mögla så undrar man ju vad man stoppar i sig...

    Må så gott Cilla.

    /Kram,
    Marie

    SvaraRadera
  34. Dina zinkhus är så fina och de lyser väldigt vackert kan jag tro.
    Jag har inte köpt Ernstboken ännu, det blev en flaska Amarone till maken istället så boken får kanske bli till jul istället.
    Vad fina bröd du bakat! Jag kanske ta mig i kragen och fixa sådana och lägga i boden. Jag är annars så lat på att baka nuförtiden. Det var annat när barnen var små.
    Ha det så mysigt däruppe i snön!
    Kram/Maria

    SvaraRadera
  35. Läckert med skådebröden:) Har inte provat på det än. Har fullt sjå med att baka ätbart så det räcker....

    Håller med om att dessa ljushus är helt underbara. Har intet än, men jag är otroligt sugen på några...
    Ha det gott
    Kramen Bibbi

    SvaraRadera
  36. Hm...
    Kanske skulle baka lite skådebröd.
    Då gör det ju inget om jag skulle råka glömma bort tiden vilket oftast händer här vid bakning*skrattar*
    Brödet ser väldigt fint ut på dina bilder!

    Kram Hannis

    SvaraRadera
  37. Hallojsan goaste Cilla!!

    Bröden ser såå mumsiga ut..och jag ser ungarna dina framför mig..med snopen min.. hihi.. detta ska ni bara titta på ungar!!

    Jag undrar ibland om de kommer ta skada av allt konstigt man hittar på..men nej!! Mina börjar bli vuxna och artar sig ganska väl!!

    Vad roligt att maken gillade Ernstboken.. !!

    ha det gottis vännen!!

    Kraam Sanne..

    SvaraRadera
  38. Hej! Mmmm kan känna lukten nästan av brödet och se minen på dina barn! hihii. Mammor har konstiga saker för sig hihi. Fint du fotat också! ha en fin kväll kram

    SvaraRadera
  39. Hej
    Mmm så härligt med nybakat, jag kan förstå att barnen blev besvikna:). Härliga bilder du visar, dessa hus är jätte fina.
    Ha en skön kväll!
    Kram
    /Sara

    SvaraRadera
  40. Hej Cilla!
    Så fina skåde bröd du bakat :)
    Riktigt dekorativa!!
    Vad barnen måste blivit förvånade ;)
    Zinkhusen är underbara!
    Jag har ett olivträd som inte har sett så fint ut i år.
    Nu är det på vinterförvaring i ett svalt rum hos mina föräldrar :)
    Ha en bra torsdag!
    Kram Anna

    SvaraRadera
  41. Hihi..kan tänka mej att barnen blev lite besvikna...=))
    Önskar jag hade haft ett stooort lantkök, så jag hade haft PLATS till ditten o datten...men tyvärr...i ett trist 80-tals hus finns inte dom utrymmena...=((
    Kraamizar Git

    SvaraRadera
  42. Så fint med att ha bröd framme till beskådan men barna skulle nog tycka jag var galen om jag bakade till prydnad.

    Kram Åsa

    SvaraRadera
  43. Så vansinnigt vackert skådebröd!!!! Och så vackert med vaxpapperet runtom! Mari.

    SvaraRadera
  44. Hej Cilla!
    Vad du är flitig. Jag orkade faktiskt också vara lite flitig i helg då jag plockade fram min assistent och bakade bullar! Ungarna blev sååå glada. Händer nämligen inte sååå ofta att mamma bakar (pappa är faktiskt duktigare på det... ; )
    Ha det gott.
    Toodiloo!
    Kram: Anneli

    SvaraRadera
  45. vad fina dina bröd blev, det där måste jag bara prova, förstår att dina barn blev besvikna hembakat bröd är ju så gott och tyvärr ingen vanlig syn hemma hos mig.

    Ha det bra, kram Rebecca.

    SvaraRadera
  46. Hej Gumman

    så GLAD jag är att du gillade varorna:) Självklart ska du få ersättning för min tabbe.
    Ha d gott
    Stor Kram Sari

    SvaraRadera
  47. hej cilla, vilka bröööön...ehhh skådebröden alltså, fniss! så det är inte svårt då...kanske jag prövar nångång, men min trettonåring som är hungrig jämt skulle nog prova en tugga ändå, hihi!
    härliga hus i zink guuu vad man trängtar efter ljus!!! här i stockholm sa nån att det endast varit två soltimmar under nov, snacka om betongkeps på!
    vilken bra farsdagsgåva, fnissar min man skulle verkligen ha fattat...han är nämligen inte ett lika stort fan som jag är, blink!
    må väl du varma, varmkram till dig!

    SvaraRadera
  48. Trevlig blogg kommer gärna tillbaka..

    Kram Carina

    SvaraRadera
  49. Tack,ja den var tydlige rätt. Läntar efter att få tid att dona här hemma, fattar inte att tiden inte räcker till. Jobbar bara 6 tim per dag kommer hem efter 16 men ändå hinner jag inget. Kram

    SvaraRadera

Tack för att du tittar in hos mej och tar dej tid att lämna ett spår efter dej! Du är välkommen tillbaka in till min värld!!!